La graisse saine du jambon ibérique de bellota
Le jambon espagnole de pata negra Si le régime du porc ibérique est basé sur l’alimentation, sa graisse aura une sensation plus dure et moins flexible. Jambon espagnole La couleur de la graisse de jambon espagnole ibérique bellota déterminera le temps et la qualité de traitement. S’il est trop blanchâtre, cela peut signifier que le jambon … [Read more…]